Как организовать ведение учета в кафе без использования номенклатуры материалов?
Добрый день!
ООО УСН 15% (доставка на дом продукции общепита) + ЕНВД (кафе).
Используются две программы: 1) для внутреннего учета с аналитикой сырья и материалов, готовой продукции и пр.
2) 1С Бухгалтерия предприятия базовая, редакция 3.0.
Подскажите, возможен ли вариант в 1С в "поступлении товаров и услуг" отображать материалы (продукты) одной строкой под общим названием "материалы" с общей суммой, относящейся к материалам, а покупной товар (напитки) - в разрезе номенклатуры (для того, чтобы правильно учесть продажу товаров в целях определения расходов УСН).
Также и в "отчете производства за смену" отражать выпуск продукции под общим названием "продукция" с общей суммой. "Отчет о розничных продажах" - общую сумму z-отчета.
Возможно ли в таком случае списывать материалы в производство в количестве, равному определенному (пока не знаю, каким образом его рассчитать) проценту к общей сумме реализации (z-отчета).
Основная задача - найти способ ведения бухучета, не используя аналитику номенклатуры, потому что это очень трудоемко. Суммовой метод ведения бухучета, я так поняла, можно реализовать в 1С:Бухгалтерия только применительно к торговле. Помогите, пожалуйста.
ООО УСН 15% (доставка на дом продукции общепита) + ЕНВД (кафе).
Используются две программы: 1) для внутреннего учета с аналитикой сырья и материалов, готовой продукции и пр.
2) 1С Бухгалтерия предприятия базовая, редакция 3.0.
Подскажите, возможен ли вариант в 1С в "поступлении товаров и услуг" отображать материалы (продукты) одной строкой под общим названием "материалы" с общей суммой, относящейся к материалам, а покупной товар (напитки) - в разрезе номенклатуры (для того, чтобы правильно учесть продажу товаров в целях определения расходов УСН).
Также и в "отчете производства за смену" отражать выпуск продукции под общим названием "продукция" с общей суммой. "Отчет о розничных продажах" - общую сумму z-отчета.
Возможно ли в таком случае списывать материалы в производство в количестве, равному определенному (пока не знаю, каким образом его рассчитать) проценту к общей сумме реализации (z-отчета).
Основная задача - найти способ ведения бухучета, не используя аналитику номенклатуры, потому что это очень трудоемко. Суммовой метод ведения бухучета, я так поняла, можно реализовать в 1С:Бухгалтерия только применительно к торговле. Помогите, пожалуйста.
Comments
-
Добрый день. Укажите, пожалуйста, полное название программы, а также релиз конфигурации. Без этой информации Вы рискуете получить неполный или даже неверный ответ. Для уточнения информации обязательно воспользуйтесь этими рекомендациями. А найти справку о названии и релизе конфигурации в своей программе вам поможет это наглядное пособие.
-
Цитата: Добрый день!ООО УСН 15% (доставка на дом продукции общепита) + ЕНВД (кафе).Используются две программы: 1) для внутреннего учета с аналитикой сырья и материалов, готовой продукции и пр.2) 1С Бухгалтерия предприятия базовая, редакция 3.0.Подскажите, возможен ли вариант в 1С в "поступлении товаров и услуг" отображать материалы (продукты) одной строкой под общим названием "материалы" с общей суммой, относящейся к материалам, а покупной товар (напитки) - в разрезе номенклатуры (для того, чтобы правильно учесть продажу товаров в целях определения расходов УСН).Также и в "отчете производства за смену" отражать выпуск продукции под общим названием "продукция" с общей суммой. "Отчет о розничных продажах" - общую сумму z-отчета.Возможно ли в таком случае списывать материалы в производство в количестве, равному определенному (пока не знаю, каким образом его рассчитать) проценту к общей сумме реализации (z-отчета).Основная задача -найти способ ведения бухучета, не используя аналитику номенклатуры, потому что это очень трудоемко. Суммовой метод ведения бухучета, я так поняла, можно реализовать в 1С:Бухгалтерия только применительно к торговле. Помогите, пожалуйста.Добрый день!
Чтобы решить основную задачу, ваша формулировка синим, вы или дорабатываете программу, либо вам пишут (а возможно у вас и есть стандартный) перенос данных по всей номенклатуре.
